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菜单
第9章 走,去海里找点东西吃!

  这家餐厅面积很小,里面只有四张圆桌,说是家庭餐厅都有‘夸大’的嫌疑。

  里奥将其归类为家庭餐厅,是因为它是用普通民宅的餐厅和厨房区域改造而成的,其他地方依然是生活区,很有家的感觉,而且目之所及的每一个角落和细节都很干净。

  在这里老板既是厨师,也是服务员,一个人就能忙过来。

  用餐区和厨房之间没有隔断,里奥点餐时,上了年纪的女老板正在擦拭灶台。

  那灶台锃光瓦亮,在灯光下像是银币一样闪。

  老板看起来四十多岁,头发利索的梳在脑后,一看就是很干练的人。

  她停下擦拭灶台,拿着菜单来到里奥面前,把桌子擦了一遍才将菜单放下:

  “没有海鲜,看看想吃什么。”

  里奥暗道一声有意思。

  在马尔扎梅米,居然有不卖海鲜的餐厅?

  翻开菜单,他觉得这件事变得更加有意思了。

  菜单是纯手写的,而且是幼圆体,每一页上都画着可爱的插画,似乎打开的不是菜单,而是一本少儿故事集。

  “没有海鲜......那有什么肉?”里奥一边欣赏插画一边问。

  头顶上的妇女摇了摇头:

  “也没有肉,西西里人只习惯在重大节庆日吃肉,平时可能也有人吃,但餐厅里不提供。”

  原来是这样......这个答案解开了困惑了里奥一天的谜题。

  由此可见,亚平宁和西西里的文化差异相当之大,未来他要更多的留意这些细节,这也许是他融入本地的一个契机。

  见里奥闷头翻菜单沉默不语,女老板主动介绍:

  “虽然没有海鲜和肉,但你可以点蔬菜,蛋,汤和甜品,我的手艺还不错。”

  里奥的肚子已在严重抗议,没有耐心翻完整本‘画册’了:

  “我想尝尝茄子,有什么推荐吗?”

  这又是亚平宁和西西里的一个文化差异。

  佛罗伦萨的茄子没有那么受欢迎,而早上每一位买菜的居民都买了这种圆敦敦的紫色小东西。

  “薄荷茄子沙拉,茄子宽面,秘制烤茄子,奶酪酿茄子.......”老板一连报了十几道菜名,“我推荐你尝尝薄荷茄子沙拉,和芝麻面包搭配很不错。”

  “可以,那来一份薄荷茄子沙拉配芝麻面包。”里奥一口答应下来,刚要继续问老板还有没有什么其他推荐,头顶的人一把将他手里的菜单收起。

  走出去了两步,她后知后觉的察觉到自己的‘无理’,将菜单递回,有些歉意的说:

  “西西里人吃得很简单,往往面包加一份沙拉就可以美餐一顿......需要再点些其他的东西吗?”

  “哦哦,不需要了。”里奥用力把菜单推回去。

  虽然不知道这样的习惯是如何形成的,但他很想大喊:

  我爱西西里人的美食观!

  对于我这种穷人,能这样吃简直太棒了!

  ......

  薄荷茄子沙拉很美味,口味咸鲜,带着些微微的酸辣,相当开胃。

  厨房是开放的,里奥看到了制作全程。

  先是把茄子切块煮熟,之后挤干水分,加入番茄酱、白醋和薄荷等调味品,过程非常简单,看起来也很健康的样子,没有那些乱七八糟的高科技。

  第二重惊喜是芝麻面包。

  这也是在佛罗伦萨没有听过和见过的东西。

  意大利人是玩面团的高手,面包种类多如繁星,一开始里奥并没有当回事。

  然而吃进嘴里,他惊喜的发现,这种面包的口感和中国的‘烧饼’很相似,咬下去满嘴的芝麻香气,搭配薄荷茄子沙拉食用,莫名吃出了中餐的感觉,很符合他的口味。

  但今晚最大的惊喜是价格——

  “5500里拉。”中年妇女报了一个数字,之后将桌子上洒落到各处的芝麻慢慢收起。

  里奥笑容满面的递出一张纸币。

  只点了一份沙拉,茄子还是当地最便宜的蔬菜,这顿饭的价格比里奥自己在家里吃面包、番茄和香肠的成本贵不了多少......但比那些东西美味和有营养。

  “我想再买几个芝麻面包,多少钱一个?”里奥又掏出一张纸币。

  这个面包太香了,他打算多买几个带回去。

  女老板神经质的吸了几下鼻子,眉头不自然的皱起,眼睛在面前的几样事物上来回移动,一副如临大敌的样子,心思根本就不在里奥的问题上:

  “去厨房里拿两个吧,不用给钱了......这是什么味道,有什么东西变质了?”

  里奥赶紧拿上面包走人。

  努力找污染源的老板突然在背后喊了一句:

  “如果喜欢这里的味道,可以拿一张名片,我不是每天都开门,想吃什么提前联系。”

  里奥很喜欢这位厨师的手艺,听话的从门口的小桌子上拿了张名片。

  说是名片,其实也是手写的。

  名片最上方用胖墩墩的字体写着餐厅的名字——灯塔,旁边有灯塔的插画。

  这是个不常见的餐厅名,里奥一下子便记住。

  下面是一个人名。

  “埃琳娜·拉古萨......”里奥在心里默念了几遍,也记住了这位老板的名字。

  ......

  刚刚那一餐吃的非常满足,回船厂的路上,里奥思考起了和‘吃饭’有关的问题。

  前一世有外卖的存在,会不会做饭无所谓,再穷也有拼孬饭兜底。

  现在没有了外卖软件......为了省钱度过艰苦的初期,里奥原本的打算是依靠顽强的意志力扛过去。

  不就是吃差点,再吃少点吗?

  忍一忍就过去了。

  就当减肥!

  然而事实根本不是这么回事......

  早上闻到咖啡香进了咖啡店。

  晚上闻到人家做饭的香气,意志力只坚持了几分钟便溃不成军。

  虽然很不想承认,但事实是——他是个大馋小子。

  里奥很想把‘灯塔’作为食堂,因为那里的东西很好吃,然而口袋里的钱又无法支持。

  “未来要自己做饭了。”

  烹饪水平好解决,嘴馋的人厨艺都不会太差,早晚能练出来。

  那么吃什么就很关键了——既要吃好,又要吃饱,还要便宜。

  里奥决定明天去海边看看,西西里岛是地中海最大的岛屿,他应该不会饿肚子。!!!

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