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第20章 背后的秘密

  “那就更不行了啊!”长野情绪激动,“猪肉这等腌臜之物,怎可入大王之口!”

  “有没有可能不是猪肉不行,是你们养的不行?”

  李立直接发起进攻,“公猪不骟,体内有股子膻气,长成的肉自然味道重。刚出生的小乳猪或者母猪身上就不会有这么大的味道。”

  长野急了,“谁说我们没骟过!可骟过后长大的猪肉依旧腥臊,比羊肉差远了!”

  更别说阉割的公猪易感染,死亡率极高。

  再加上反正是给下人们吃的,渐渐也就没人再精心打理这些家猪。

  “因为还有第二桩——环境!”李立的声音提高了些,手指划过大半个猪圈。

  “你看看你身后,猪圈连着厕所,猪整日泡在粪污里,吃的也是泔水残渣,这些东西本身就带着腐坏的气味。猪吃了这些,又住在这样的脏地方,它的肉里能不带上一股子土腥腐臭的怪味吗?就像让你天天住在垃圾堆里吃馊饭,你身上还能有好味儿?”

  这个比喻直白又辛辣,连嬴阴嫚都听得微微颔首,长野更是张大了嘴,似乎从没从这个角度想过。

  他半响才整理好思绪,反驳道:“可是……可是自古以来,猪不都是这么养的么?为了积肥,圈和厕在一块儿方便;吃剩的汤水倒了可惜,喂猪正好。难不成我们以后还要像伺候战马一样伺候这些家畜?”

  “这就是我要说的第三点——改变!”涉及自家老本行,李立满是自信。

  “环境不用多奢华,干净、干燥、通风就行。猪圈和厕所必须分开,定期清理粪便,保持干燥。饲料不能光是馊水,得掺上干净的麸皮、豆渣,甚至一些青草野菜。水要给干净的。最重要的是,公猪必须骟,而且要在小的时候就骟好,手法要利落,伤口处理好,这样猪长得快,肉还干净。”

  他顿了顿,看着长野略显茫然又将信将疑的脸,斩钉截铁道:“你不会弄我教你!从选地方、建新圈,到怎么配料、怎么管理,我一步步告诉你。咱们先不搞大的,就划出一小片地方,按照我的法子养上几头试试。不用多,三个月,顶多半年,等猪出栏杀了,你亲自尝尝那肉,跟现在这些绝对不一样!”

  长野被他这一连串的话砸得有点晕,下意识看向嬴阴嫚。

  这庖人李说的头头是道,可毕竟是厨房里的,不是专业的圉人,他的话能信吗?

  而且改动这么多,费工费力,万一没成……他小小一个厩啬夫怎么顶得住?

  嬴阴嫚一直静静听着,目光在李立自信的脸上和脏乱的猪圈间游移。

  她虽然自小在恩宠中长大,但并非不通实务。

  李立说的环境致味道理,结合她刚才亲眼所见的污秽,听起来确有几分可能。

  而且以往这猪肉贵人不愿吃,穷人吃不起,肉贱价廉,养着更多是为了积肥。

  若是这庖人李的法子真能让猪肉成为全国上下皆可食的珍馐,倒是一件利国利民的大好事。

  见长野看来,嬴阴嫚并未立刻表态支持或反对,只是平静道:“庖人李既如此说,想必有些把握。口说无凭,眼见为实。”

  她目光转向猪圈里那只哼哼唧唧的小猪崽,“你既认为乳猪肉质可能尚可,那便先取一只,按你的法子烹制出来。至于改良养殖环境之事……”

  她略一沉吟,给出了一个折中的方案:“长野,你且听庖人李详说他的想法,记下来。待庖人李用这乳猪做出吃食,看看成效如何,再议后续是否照办。眼下,先配合他取一只乳猪便是。”

  长野闻言,心下稍安,连忙应道:“喏!小人明白!”

  他不敢怠慢,亲自钻进猪圈,不顾脏污,将那只刚满月的小乳猪抱了出来。

  小猪四蹄乱蹬,吱吱叫着,倒是活力十足。

  “要不要帮你们杀好?省得你们麻烦。”

  “那就更好了。”趁着长野让人去杀猪的时候,李立开始与长野交代细节,“烦劳大哥先记着:找块干燥通风的空地,远离厕所。地面最好能垫高一些,铺上干草,定期更换。食槽水槽分开,保持干净。至于饲料的大致配比和骟猪的要点详细……”

  ……

  嬴政寝殿。

  赵高刚刚步入,看到太医署的太医令恰巧离去。

  “诗嫚如何了?”

  赵高目光在嬴政案前的那只药碗上扫过,恭敬低头拱手道:“回大王,诗公主已无大碍,早先有些没胃口,后来听说太官的厨子新琢磨了一道叫‘奶茶’的饮品,哄着公主喝了不少。只是……”

  “只是什么?”

  “只是听郑嬷嬷说,那王待诏替那两个做了‘奶茶’的厨子要了道手谕,需要在宫中各处活动,据说是为了保证食材品质。她不敢擅自做主本打算请示大王,但阴嫚公主领着他们去了。”

  “阴嫚……”嬴政脸上难得露出会心的笑意。

  ‘她怕是也察觉到了异常。’

  诗嫚最像元嫚,但阴嫚最像自己。

  这王待诏的手段闻所未闻,他刚刚将太医令招来就是为了替自己好好诊断一番。

  令人惊叹的是,连用了三剂王待诏的药后,自己这身体反倒比患病前更有力了些。

  不似此前,感了风寒后哪怕用药好了,多少也会感到腰膝酸软,精神不振,短时间内更是虚汗频出,畏风畏寒。

  太医令的诊断也证实了此点——自己的身体比此前确实更加精壮了点。

  然而无论是给自己开的药方亦或者给诗嫚治疗的方法,在太医署中都毫无记载。

  要知道所有的治疗手法都需要大量病例的验证来支撑,绝非简单的天才能够解释,换言之这王待诏的身后,必然存在某种自己不知道的势力……会是六国余孽吗?

  可察其言观其行,似乎对自己又无异心,所作所为更是纯粹为了他和诗嫚好。

  ……亦或者,他所图甚大,眼下只为取信于人?

  无论如何,如今阴嫚主动领着他们,怕就是因为察觉到此点,因此才特意放纵,想要深挖看看这位王待诏背后的秘密。

  “随他们去吧。”嬴政摆了摆手,继续审阅今天的奏折,等着晚些时候阴嫚主动来报。!!!

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